南阳论坛 南阳社区 广场南街娱乐论坛 » 食字路口 » 金针菇肥牛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

babygbx 发表于 2008-11-1 16:53

金针菇肥牛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第二次做这道菜，上次懒得动手拍。这次草草完成作业哈，拍的时候忘记调整iso了，800拍的，晕死~~

食材：金针菇、肥牛肉、莴笋尖尖
做法：金针菇、莴笋下开水焯备用，抄好的莴笋放在碗底。
泡椒切碎，郫县豆瓣，热油炒香，下料酒、糖，姜蒜。
加入适量开水，烧开熬出香味，适量鸡精。下肥牛，变色后，下金针菇，一分钟后，起锅装在打好底的盘中。  
迅速洗锅，下油，6成热，加入干辣椒段，炸至刚好变色，淋油。

香喷喷的 川味水煮肥牛
大功告成，大碗伺候~~~~

哇哈哈。




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[[i] 本帖最后由 babygbx 于 2008-11-1 16:55 编辑 [/i]]

babygbx 发表于 2008-11-1 16:55

好了。。。。。

清水闲人 发表于 2008-11-1 16:59

反正色香是全啦
楼主把味道形容一下

honeyberry 发表于 2008-11-1 17:27

支持原创！em84

海阔天空 发表于 2008-11-1 19:08

我饿了~~em47

杏仁璐璐 发表于 2008-11-1 22:44

看着好多油啊!上次在饭店吃了个金针菇烧肉丝 貌似是白色的也很好吃 楼主会做不？pppp

流氓$小微 发表于 2008-11-2 12:18

啊啊啊,,很好吃的样子啊，,羡慕有这样的手艺

tomhoo 发表于 2008-11-2 12:35

em75 em75 有食欲~棒~~

随缘1 发表于 2008-11-2 12:42

呵呵。我是食欲也上来了

累了 发表于 2008-11-2 12:57

要是香辣的就绝了~

LRR爱美食 发表于 2008-11-2 13:21

嗯，我想吃了em79

祖国的小花 发表于 2008-11-3 08:22

看住好吃里很啊
你家老公真有福气

嫣然一笑 发表于 2008-11-3 16:11

我又饿了　　汗　

LRR爱美食 发表于 2008-11-3 16:30

看来冰冰很喜欢金针菇啊!
这一点和我老公很像啊！em06

menghuanliusu 发表于 2008-11-3 16:34

冰冰应该开店！

胖猫 发表于 2008-11-3 20:43

减肥中！！！！

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