自制牛肉香辣花生酱~~
看图片吧总之一句话总结:又香又辣又卫生滴~~~~
牛肉切碎成丁,酱快成的时候放入
熬哇熬哇熬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
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[attach]128195[/attach] 辣滴可以, 怎么不说具体的做法,让自己悟吗? 要的就是这个味 冰冰,我很想吃你的牛肉酱啊em79
问一下,牛肉知道什么时候放了,可是酱是怎么做滴?em10 还有,我用我妈妈泡的糖蒜换你的牛肉酱,怎样?(*^__^*) 嘻嘻……em04 呵呵,,很好吃的样子哦 快说怎么做的 好吃好吃啊,,呵呵,,, 很诱人~流口水~喜欢吃辣滴说。。。 em79 em79 em89 em91 看住吓人 。
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做法:把辣椒先在油锅里炒一下炒熟,倒出来
然后花生和芝麻也分别炒熟,倒出来备用
再把牛肉切成丁炒熟,倒出来备用
用干黄豆酱或豆辨酱二袋。
把各种材料放入锅中搅拌均匀,小火熬一个小时左右。整个过程锅中不必添水,足够了。
. 材料:
黄干酱(可用豆瓣酱代替) 2袋
牛肉 1.5斤
红辣椒(鲜) 5斤
味素 0.5斤
酒(酱香型白酒) 0.3斤
醋(米醋) 0.3斤
蒜,盐,糖,各 0.5斤
豆油 1斤
花生 0.5斤
回复 6# LRR爱美食 的帖子
中啊,你来吧~~~~~~~~~~~~`` em79 em79回复 14# babygbx 的帖子
看起来好像不是很简单的样子啊!不过看着还是可想吃em79
哪天有时间了照着你的方子做做看
我老公很喜欢牛肉的,(*^__^*) 嘻嘻……
回复 17# LRR爱美食 的帖子
超费事的,弄得一身油,做滴多了,整了一柜了。。。。。回复 16# 祖国的小花 的帖子
花花吃辣不,吃了给你个吧 我超喜欢吃辣 可惜我吃不到要不冰冰给我留到春节好了
预定一瓶
回复 18# babygbx 的帖子
也给我留一瓶啊!em08 朵朵别跟我抢啊 你们都是美食专家撒 我就一只会吃的主回复 22# 嫣然一笑 的帖子
没有跟你抢啊,冰冰有好多哩,(*^__^*) 嘻嘻……em04 [quote]原帖由 babygbx 于 2008-11-3 15:57 发表花花吃辣不,吃了给你个吧 [/quote]
好啊,超级喜欢吃这辣酱啊~
你啥时候有空???? 我明天要出去。你后个有空米 今黑你有空木? 要是今黑木空就约后天啊~ 后天有空,今天黑了有个事 那约到后天吧 口水,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 看起来很香~~ 看后就只剩下流口水了。em52 就是幕友制作过程的照片,嫩些辣东西,不敢下手。 em46 囊 看着很好吃,我家也有辣椒,
不过不是这种的是跟豆瓣样的,
要不我们也换换吧,em65
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