啤酒酵母粉减肥效果怎么样??对身体有害么?
啤酒酵母粉瘦身减肥功效
啤酒酵母粉内含丰富纤维质、维他命群，营养价值高，促进新陈代谢，短期内达到瘦身效果
在日本掀起风潮的「啤酒酵母减肥法」，最近这股风潮吹到了台湾。在屈臣氏、康是美、药房、军公教福利中心的架上，都可看到各种品牌的啤酒酵母粉成列在醒目位置
啤酒酵母的蛋白质含量高达五○％、天然纤维质有二○％、低脂肪六％、丰富的维他命B群、锌硒铬等十四种矿物质，此外人体无法制造的必需胺基酸成分，是众多食物中比例最高的。
人体体内碳水化合物和脂肪，如果无法完全代谢，囤积在体内会变成脂肪，所以人才会发胖。啤酒酵母为何有瘦身的魔法，是因为维他命B群会加速碳水化合物和脂肪的代谢，快速消耗热量，促进身体和脑部运作；成分中的铬，则对降低中性脂肪非常有效；除此之外，也可抑制食欲，消除「饥肠辘辘」的空腹感。
因此，在这些先天优越的条件下，「啤酒酵母粉」成为时下轻松瘦身的新方法 天然的啤酒酵母，吃起来有一种苦味，所以一般食用多加在优格里面，或加入牛奶、咖哩或味噌汤，完全各凭所好。食用过程并需搭配正常健康的饮食来补充啤酒酵母本身欠缺的营养素，以人体一天需要约两千大卡的热量，如果计算一天减掉一千大卡，进行一个星期之后，约可达到减重一公斤的成果。
啤酒酵母的功用对罹患糖尿病、癌症、高血压的患者也是很好的天然纤维食品。提到铬，在营养学上「正三价的铬」是最稳定的微量金属矿物质元素，其中的葡萄糖耐受因子可刺激胰岛素接受体的敏感性，如果一天食用两百毫克约可降低二○％血醣，有助于糖尿病治疗。
另外，啤酒酵母细胞壁成分，对癌症具有免疫增强作用。对长期接受化疗的癌症病患，食用之后获得丰富营养素，可提高噬菌体活性化，增强病人抵抗力。
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